De Aqua Royale is het nieuwe paradepaardje onder de Zeeuwse creuses. Het is een triploïde oester die in de Oosterschelde wordt gekweekt op de beste kweekpercelen. Lees: met veel stroming...
De Aqua Royale is het nieuwe paradepaardje onder de Zeeuwse creuses. Het is een triploïde oester die in de Oosterschelde wordt gekweekt op de beste kweekpercelen. Lees: met veel stroming...
Wist je dat ±20% van de Franse oesters uit de wateren van Normandië komt? Hier groeien ze in de eerste fase op de bodem. Wanneer ze de gewenste grootte hebben...
Lente oesters zijn frisse, romige en zilte creuses die heerlijk combineren met een glaasje wit of bubbels. Perfect voor de eerste zonnige terrasdag met vrienden, een uitgebreide lunch met familie...
Deze verfijnde oesters komen – hoe kan het ook anders – uit Ierland. Het klimaat en koele zeewater zijn perfect voor deze soort. Ze worden in twee verschillende gebieden geoogst...
De Umami-oester heeft het beste van twee werelden: een volle schelp en overheerlijke smaak: hartig, zoet, romig, zilt en vol met pit en finesse. Deze smaak ontstaat doordat de van...
