Geen producten in winkelwagen
Wist je dat ±20% van de Franse oesters uit de wateren van Normandië komt? Hier groeien ze in de eerste fase op de bodem. Wanneer ze de gewenste grootte hebben bereikt, worden de oesters geraapt en op tafels gelegd. Door deze afwisseling van onderwater en droog staan (eb en vloed) trainen de oesters hun sluitspier en dat zorgt voor extra stevig vlees. Dat in combinatie met de milde, zilte en pittige smaak maakt dat de Franse creuse uit Normandië een culinair feestje is!
