Omschrijving
Deze verfijnde oesters komen – hoe kan het ook anders – uit Ierland. Het klimaat en koele zeewater zijn perfect voor deze soort. Ze worden in twee verschillende gebieden geoogst met een eigen dynamiek, wat resulteert in een spannende smaaknuance. Deze exclusieve delicatesse kenmerkt zich door een zilte, zachte en verfijnde smaak en kan zowel rauw als bereid gegeten worden.
